１月７日。

今日は七草粥を戴く日ですね。

お正月に食べ過ぎて、疲れた胃を休めるために
考えられた食事です。

お粥に入れる七草とは、
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ。

どれも胃腸を整え、また咽の炎症にもいいそうですね。

自然の豊かさを最大限に活かした
この日本の文化は素敵ですね。

この素晴らしい文化を
また外国人の方にも
伝えたいものですね。

日本の文化を伝えていくこと
海外の方と会う時の一番のマナーのように思います。

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